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全文轉載自 pinkpig  的 【試吃分享】草原風蒙古火鍋♥公主鍋

Jun 28 Tue 2011 19:14

謝謝 pinkpig 的分享


這次在臉書活動中被選中試吃【草原風】蒙古火鍋

在臉書上就不停的看到大家一直推薦它的美味

而且還強調是屬於【不沾醬】的火鍋喔!這麼神 一般大家吃火鍋都是會沾醬的居多

想必 草原風的湯底一定有它的厲害之處喔!

一開始出了捷運的2號出口(劍潭站)還不知道要往哪裡走 就靠著姊姊的第六感 真的很順利的找到了店家

草原風在巷子裡,位置有點裡面的說 不過這也不影響它的美味啊!!!在吃火鍋的當中不斷有客人上門耶!

桌上還擺放了預訂位的牌子(我們這邊三桌都預定走了 包含我們這一桌)

因為我跟姊姊帶妹妹還有妹妹的朋友一起去吃草原風!!!!所以是坐四人坐的位置

它的目錄很特別!是用旋轉方式去瀏覽的!而且服務人員態度超超好的啦!!!

因為是第一次去吃草原風 服務人員都很貼心的介紹 超大心的

在後方有熱飲區,有咖啡及茶包,採自助式的!當然還有冰淇淋啦!(是低脂低卡的耶)我還挖了兩球來吃!

有特別的布丁口味

在上頭夾了許多來店裡用餐客人的照片 不過我是沒看到認識的人啦!哈

今天的冷飲是【茉莉綠茶、檸檬柳橙】聽我妹的朋友說檸檬柳橙還蠻酸的!

我在倒的當中也有發現到一些檸檬纖維在裡面飄浮著

(哈)我姊倒是覺得還OK 沒有很酸!茉莉綠茶整個就是很好喝 超消暑的啦!

廁所的洗手台也很乾淨,還貼上了密密麻麻的彩色小磁磚!

一進店裡就可以感受到滿滿的蒙古風味啦!!!位置還算OK!

不過想品嚐它的人還是先預訂會比較好喔!

還有特別的奶油可以嚐試看看!不過因為我們都不喝酒所以就沒有點它啦!

先上菜的是一大盤四蔬采盤,高麗菜超大顆的啦!服務人員建議先把其它的料放入湯底,高麗菜類的最後再放

因為高麗菜會吸湯汁啦!!!!中途也會很貼心的詢問是否要加湯

(加湯後味道會稍微淡一些 不過喝起來會更順口喔)

鍋底有三種可以選擇【紅鍋、白鍋、青鍋】

白鍋:主甘甜、味美,較適合海鮮、素食。主要以數十種純天然植物及中藥材,熬製而成。
紅鍋:主重香、辛 辣, 以中辣為主,

適合牛肉、羊肉,湯頭辣而不辛、麻而不嗆,溫和不燥熱,不會有一般麻辣鍋吃完後腸胃不適、腹瀉頻頻之困擾。
青鍋:官網目前沒介紹到

我選的是白鍋的部份,個人不太愛吃辣口味的,姊姊是選擇了紅鍋的部份!

這天我吃的是【公主鍋】

Princess pan針對追求健康、窈窕身材的女性朋友,

特別推出份量恰到好處的肉片,搭配上您精心設計的養生食蔬,

餐後再來一杯兼具消化與排毒的 黑豆綠抹茶,讓忙碌的您享受美食又無負擔,健康再加分。

還有特別的前菜【馬鈴薯龍蝦沙拉】整個很對我的胃啊!!!清爽,龍蝦肉又大塊!超討喜的一道清爽沙拉!

有四種可肉可以選擇,我是挑選山雞肉(有豬牛羊雞),雞肉片整個就是很新鮮美味!

放下去涮個幾秒,一口咬下可以感受到雞肉的嫩!而且真的不用沾醬就超有味道的~

還有飯、麵、冬粉可以選擇喔!我選擇了特別的手工綠藻拉麵!是限量的喔!

一開始以為會有綠藻的味道,結果吃下去才知道它的美味!

好Q的麵條,而且好像帶點淡淡的海苔味耶!

這就是公主鍋的養生食蔬啦!!!最特別的就是白精靈菇了!!!(可以看圖中間那三支有大大磨菇頭的就是了)

它煮久了也不會爛爛的喔!!!整個很Q不太容易咬斷,不過吸飽了湯汁在咬的當中一直被燙到嘴巴(哈)

這一盤養生食蔬果然都是低卡類的食物啊!!!菇類促了大多數喔!怕吸收過多熱量的女生可以選擇公主鍋喔!

飯後還有甜湯可以喝耶!!!那天喝到的是紅豆湯(不知道是不是每天都一樣的)

紅豆整個就是滾到變成泥狀了!!!好綿密的紅頭喔!!!!而且甜度還OK 不會過甜喔!

另外我還多了一杯【玄米黑豆綠抹茶】這杯是熱的!!!一開始我以為會很苦的說(對於抹茶的印像就是苦)

上頭還浮著玄米(吃起來有點像糙米耶!)喝一口 有回甘的感覺!!!過沒幾秒這杯就被我喝光了!好喝!

另外我們還點了烤餅來嚐試看看!!!現點現做的喔!上頭密密麻麻的白芝麻烤過後超級香的!

裡頭沒包什麼料,不過吃起來是鹹口味的!不知道它跟新疆餅是不是一樣的東西耶!

我吃過的新疆餅是超辣的,不過草原風的烤餅還蠻順口的說,辣度的部份我是沒有感受到啦!!!

那超濃郁的芝麻香就讓我流連忘返了 下次有機會再去吃的話 我還要再點烤餅來吃!!!

服務人員的態度及老闆娘的笑容會讓人想再多去幾次,整個就是有家的感覺啊!!!!人都超貼心的啦!

草原風臉書:https://www.facebook.com/grassland.wind

草原風官網:http://www.grassland.tw

草原風Plurk:http://www.plurk.com/Joseph5863

草原風蒙古火鍋

地址:台北市後港街35號(捷運劍潭站出口5分鐘)

電話:02-28855957

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One Comment

  1. 7-18-2011

    有錯字!!!是奶酒不是奶油啦….害我想說草原風去這麼多次了..那來特別的奶油可以吃呀…..

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