[網友分享推薦] 【暖胃火鍋】草原風蒙古火鍋~孜然味濃郁,湯頭卻好順口!

Posted by on 八月 16, 2011 in 草原風口碑推薦 | 0 comments

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全文轉載自   aiko。手感溫度.愛生活-   【暖胃火鍋】草原風蒙古火鍋~孜然味濃郁,湯頭卻好順口!

謝謝aiko。手感溫度.愛生活的分享

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Jun 06 Mon 2011 18:10

【暖胃火鍋】草原風蒙古火鍋~孜然味濃郁,湯頭卻好順口!

大大小小的圓,
帶我們喝到順口的湯頭~

這天跟小魚小宇夫妻倆一起到草原風蒙古火鍋試吃,
還記得去年他們有參加瘋體驗的活動,
但因為我對蒙古火鍋沒有太熱愛所以沒報名,
但是小魚回來卻讚嘆不已,所以這次我當然要跟!!!

天花板也弄得像蒙古包一樣啊!

牆上掛著蒙古服飾,
看來也很有氣勢啊!

蒙古奶酒,好特別的酒阿!

菜單好可愛,
大大小小的圈圈~

後方有咖啡跟冰淇淋區!

還有飲料區,
都可以自取!

前菜是龍蝦沙拉洋芋泥!

菜盤登場,
有白綠菜色,
還有油豆腐跟豆腐,番茄,
南瓜,香菇,玉米,蟳肉棒...

放入白紅湯頭任一種,
每種真的都很好吃~

我自從上次感冒後,
都不太能吃辣,一吃辣就鎖喉,
所以我點了白鍋!

聞起來有好濃的孜然味,
其實我也有點受不了,
但沒想到食材一下鍋變的更加鮮甜了,
有大骨的濃郁,還有藥材的滋補,
沒想到我竟然喜歡耶!

KJ當然選了辣的紅湯,
不過辣度對他不太夠,
所以請他們再加辣~
辣度都能調整的唷!

店家送上的安格斯牛肉,$480.
份量頗多,不過跟價格也成正比啦!

價格不算低,但是這款還真好吃,
油花頗多,下鍋涮一下,
吃起來滑嫩美味,超讚!

不過稍稍薄了點,
但這款我還是很喜歡,
本日NO.1~

霜降牛肉,肉頗大片,
不過霜降的特色油花就沒那麼多,
吃起來沒有安格斯牛肉滑嫩,相較之下,
我還是更喜歡安格斯牛肉,搭配湯頭超好吃啊!

而且他們的食材經過湯頭熬煮後完全不用再沾醬,
味道濃郁又溫潤,真的很美味呢~

松版豬,黃金六兩是每次吃火鍋必備的肉品!
整片下去都能完整的整款夾起,肉片不小片,
也帶有厚度,不過少了點Q度,
但下鍋還是很美味~

羊肩肉,
我跟KJ不敢吃,
由小魚小與獨享阿...

喔喔,剛剛很想喝的蒙古奶酒出現了!

另一面是素面的酒瓶杯,
很可愛啊!

這蒙古奶酒超奇妙,
入口很像清酒,滑入喉中後,
清新的奶香又蹦出,真的非常奇妙,
第一次喝到這樣的酒品,一定要試試阿...

喝完了奶酒,店家又送上鮮蛤蜊!
每個都好肥美,我們吃的超開心阿~

手工花枝漿,
這款也超不簡單,
我們每口都有吃到花枝,
超Q彈的,好吃的要命...

手工麵,
這款建議下鍋加熱後就撈起來,
不然會過軟,加熱後馬上撈起就能吃到剛好的口感,
搭配濃郁的湯頭,真的很讚耶!
根本不用加任何醬料阿~

店家又送上荔枝啤酒!

我的天阿,
這款荔枝啤酒超好喝,
濃郁的荔枝味,都忘了是啤酒,
幾乎可以當果汁喝了,女生一定會很愛!

還有餐後甜點,
桂圓粥,超好喝的,不會太甜,
我喜歡!

最後一定要再吃球冰淇淋才行!
芝麻口味的冰淇淋超讚.
一定要吃,濃郁的芝麻味好像在日本吃到的胡麻冰淇淋!

其實到了草原風蒙古火鍋門前,
超濃郁的孜然味讓我有點害怕,
但沒想到湯頭登場後,真的超濃郁,
且奇妙的是孜然味竟然沒那麼明顯,
難道是聞習慣了?噗!

而且湯頭濃郁,煮什麼材料都不用再加醬,
食材就吸飽了湯頭的美味,
但奇妙的是濃郁湯頭卻可以單喝不會過鹹,
很不可思議阿,難怪小魚小宇念念不忘,
喜歡孜然的朋友真的不要錯過!

草原風蒙古火鍋
台北市士林區後港街35號

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以上轉載若有任何問題,歡迎您來信或來電告知,謝謝您

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