[部落客推薦] Sunrise食記:士林劍潭捷運站‧草原風蒙古火鍋

Posted by on 四月 10, 2011 in 草原風口碑推薦 | 0 comments

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以下圖文經版主同意, 全文轉載自網友Sunrise的 士林劍潭捷運站‧草原風蒙古火鍋

冬天,就是要來吃火鍋~~

雖然說,現在是春天了,卻還是異常的冷(抖)
和朋友約聚餐,自然就會想吃火鍋~
不但可以暖身還可以坐很久,盡情的聊天~

這次想換換地方別老是往東區跑,選定淡水線的美食,
上網搜尋發現「草原風」蒙古火鍋的推文還蠻多的,而且官網也介紹得很詳細,
決定去試試,品嚐不一樣的火鍋!

草原風
從劍潭捷運站1或2號出口往承德路方向走約,看到全國電子後左轉,
經過OK便利商店再左轉,就可以看到草原風蒙古火鍋了~
草原風店門口用木板架高,有放桌椅,方便客人等候,像個小露天Bar,
想想夏天坐在那,吹著晚風,喝著花茶,和朋友閒聊,也是很棒的呢~~

草原風菜單
店員細心的為我們介紹菜單,有勇士鍋、公主鍋、雙拼鍋、雙人套餐等多樣選擇,
湯頭可選紅鍋、白鍋,副食有竹炭米飯、手工養生拉麵、冬粉等,經過一番抉擇,
我和東區宅男分別點了梅花豬肉+紅鍋+麵(250元)、培根牛肉+白鍋+麵(250元),結帳時另加一成服務費

在等待上菜的同時,店內也有冷飲、花草茶、研磨咖啡、冰淇淋等,
我泡了一包玫瑰花茶來喝,東區宅男則挖了幾球冰淇淋來吃,
沒多久,前菜-蟹肉薯泥沙拉就送過來了~~

前菜沙拉
《蟹肉薯泥沙拉》
因為愛吃馬鈴薯,所以只要是有加馬鈴薯作成的沙拉,都覺得好吃!
原以為蟹肉只是點綴,馬鈴薯泥會是主角,
沒想到每一口都吃得到蟹肉,還挺吃驚的!
但因為不習慣吃海鮮肉類,最後給東區宅男吃~
喔~我的馬鈴薯沙拉~~~orz

菜盤
《菜盤》
火鍋料種類看起來不多,下鍋煮來慢慢吃,竟也吃得超撐,
另外菜量意外的多,最後還有點吃不完~~不能小看這菜盤

豬肉吧牛肉吧

《梅花豬肉&培根牛肉》
關於照片裡,誰是梅花豬?誰又是培根牛?我分不清楚…ORZ
東區宅男說這肉很新鮮,在白鍋裡涮幾下起鍋,吃入嘴裡清甜可口,
尤其是咀嚼之間肉汁與湯汁的甜味一起蹦出來,吃得合不攏嘴~

紅鍋

《紅鍋》
有點愛吃辣的我,點了紅鍋試試。
紅鍋的口感,就像老闆介紹的:「湯頭辣而不辛、麻而不嗆,溫和不燥熱,不會有一般麻辣鍋吃完後腸胃不適、腹瀉頻頻之困擾不辣」
湯頭非常順口,不會有想找飲料喝的念頭;
火鍋料吸收了湯的精華,放入口中又香又辣的口味擴散開來,意外得美味可口,
但自己還是不小心被三角豆皮的湯汁嗆到,臉脹紅得像麻辣鍋~哈

白鍋

《白鍋》
改走養生路線的東區宅男(誤)點了白鍋品嚐。
白鍋的口感讓人十分驚艷,帶點中藥味,喝起來卻清香甘甜。
尤其是青菜,經過燉煮吸收湯汁後,帶出自然香甜的蔬菜風味,
齒頰間留露出原始自然好味道,在嘴中呈現出絕佳交替的口感,
是難以抗拒的好滋味!

手工麵

《手工拉麵》
副食方面,點了手工拉麵。
將麵下入紅鍋煮,讓麵吸收了火鍋的精華,
吃起來Q又彈牙,再帶點麻辣的口感,有著無法形容的滿足感阿!

這些主副食吃下來,肚子撐到快爆炸開來,
最後店員還送上甜點-綠豆薏仁湯,但實在吃不下了,
最後請同行的友人幫忙吃,不然就可惜了~
吃不下的同時,卻也忘了拍張照了…orz

另外,草原風為了響應環保,節能減碳愛地球,在晚上9點過後會關閉一些電燈。
也許是關燈,讓氣氛更好了吧,大夥聊得更起勁,一直到10點多,才意識到時間晚了,差不多該離開了。

回家的路上,大伙對草原風的評價都不錯,
都很喜歡不加味精及自然的甘甜味,且食後完全不會有口渴之感。
當想吃火鍋或是到士林晃晃時,一定會想起這家店,也一定會再光顧!

+同場加映+
官網:士林夜市-草原風蒙古火鍋
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