「取悅他人」的飲食方式 最容易胖!

Posted by on 二月 2, 2012 in 有關美食 | 0 comments

「取悅他人」的飲食方式 最容易胖!

再加上禁不起食物的誘惑!就更容易變成小胖子喔! 原文引用自:uho優活健康網 / 2012.02.02 當自己在減肥時,難免會碰上幾次重要的聚餐機會,此時絕對也逃不了被親朋好友勸吃的過程。根據美國凱斯西儲大學(Case Western Reserve University)先前發表的研究報告發現,人會因為不願破壞聚會氣氛吃得較多,時常為取悅他人而吃自然愈變愈胖。(圖片為聚餐畫面,人們容易因為聚餐而吃下過多的食物。攝影/林又旻。) 許多人在成為上班族後,身材逐漸變形,主要除了長時間久坐之外,與同事天天一起吃中飯也是原因之一。美國大學日前在「社會與臨床心理學期刊」(Journal ofSocial and Clinical Psychology)發表一篇針對飲食習慣的研究調查,報告指出人們在控制飲食中,碰上吃飯、聚餐、社交活動最容易失控,心理學家Julie Exline表示由於人會不想破壞氣氛、不好意思拒絕,抑或是避免尷尬吃得比平常多,久而久之不瘦反胖。 心理學家Julie Exline建議大家,聚會吃飯時先冷靜下來,並問自己是否真的想吃這項食物,或是看周遭人在吃才想吃;而耶魯大學David...

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新士林夜市吃透透 串炸、甜筒蝦松輕食一起來

Posted by on 一月 29, 2012 in 士林夜市美食報報, 士林生活情報 | 0 comments

新士林夜市吃透透 串炸、甜筒蝦松輕食一起來

士林美食別具創意! 原文引用自:華夏經緯網 /  2012.01.29 在煩惱9天的農曆春節要去哪嗎?夜市是台灣的特色文化,過年期間更是熱鬧滾滾,而且士林夜市新開幕不久,還出現不少新美食,就趁這個新春假期去逛逛,尋找一下吧! 和風味十足的平價串炸 串炸是日本的國民美食,就是將各種肉類、蔬菜切成一口大小,以竹籤串起來,並裹上麵包粉下鍋高溫油炸的平民美味,完全不用筷子,直接拿著就可以品嘗,還滿有樂趣的。看到攤子的第一眼,會讓人誤以為來到日本,非常有日式風味,甚至用簡單的竹簍盤盛裝食材,有日本居酒屋的感覺喔! 經典人氣商品“和風無骨腿排”,吃起來外皮非常酥脆,軟嫩多汁不柴,不會很油膩,原味就很好吃了,不過淋上照燒醬,再噴點檸檬汁,滋味會更好,比較夠味,而且更不膩口。另外,這裡有許多特別製作的食材,如“蕃茄瑪格麗特”,且價格很平價,在11元(新台幣,下同)至40元之間,並有細緻鮮美的口感,難怪那麼多人來吃。 方便吃的高級料理...

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士林官邸蔣中正起居室首度公開

Posted by on 一月 28, 2012 in 士林生活情報 | 0 comments

士林官邸蔣中正起居室首度公開

士林官邸正館二樓開放囉! 原文引用自:蕃薯藤新聞 / 中國時報 /  2012.01.28 一年的試營運後,士林官邸昨天下午起開放從未對外曝光的正館二樓。塵封近四十年,蔣中正總統夫婦生前起居空間首度公開,包括美國前副總統尼克森曾留宿的書房、夫人蔣宋美齡的畫室,甚至陪伴蔣中正走完生命的睡床,都維持原樣。館內亦展示生前物品,最特別的「反共勝利棋」,連媳婦蔣方智怡都不知玩法。 去年元月二日起,士林官邸正館對外開放,但僅限一樓。結束為期一年的試營運,整修十天後,昨天開放二樓,北市文化局亦開始收費,即日起至二月五日止一律五十元,並贈送開館紀念便條紙。之後恢復全票一百元、優待票五十元,周一休館。三月起,提供網路預約整點導覽。 士林官邸正館二樓,主要為蔣中正夫婦起居空間,包括起居室、臥房、蔣公書房、夫人畫室等。昨天實地參觀的台北市長郝龍斌,對起居室內半臥半坐椅印象最深刻。那是西安事變後,蔣夫人特別訂製,做為蔣公受傷後辦公使用。書房還兼做客房使用,前美國副總統尼克森、前南韓大統領李承晚訪台時,均曾下榻於此。...

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跨年人潮擠 士林市場業績添5成

Posted by on 一月 3, 2012 in 士林生活情報 | 0 comments

跨年人潮擠 士林市場業績添5成

人潮帶動錢潮,新士林夜市美食依舊吸引眾人 原文引用自:聯合報/吳曼寧/2012.01.02 昨天是建國101年元旦,不少民眾跨年熬夜肚子餓,前往新開幕的士林市場吃小吃,地下一樓美食區人潮爆滿,營業至凌晨4點,創下歷史紀錄,有攤商開心表示銷售量成長五成,是開幕以來「生意最好的一天」。 過去九年來,士林臨時市場每逢跨年夜,都會湧入大批民眾,今年市場剛搬新家,美食小吃進駐地下室一樓,是否能同樣聚集人氣,攤商都相當關注。 吉利蚵仔煎戴老闆說,跨年夜從中午開賣,人潮就不斷湧進,凌晨12點過後,又有一波新客潮,一直營業到凌晨兩點半,「東西就全部賣完了」;不少攤商繼續「奮戰」到4點多,天色都快亮了。 戴老闆說,平日蚵仔煎一天賣一千分,跨年夜當晚賣了一千五百分,業額成長五成,重現以前在臨時市場的跨年盛況,「看到新市場有這種熱鬧景象,心情放鬆多了」。 台北市市場處昨天出動7人「守夜」,在新士林市場待命。人潮在31日晚上11點前達到顛峰,一度啟動二級人潮管制措施,以廣播宣傳不要再進入地下室,手扶梯也改成只往上不往下,避免人潮卡在地下一樓。...

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[口碑推薦]在家也能吃到熱呼呼草原風蒙古火鍋-大汗養生鍋湯/公主香辣鍋

Posted by on 十二月 31, 2011 in 火鍋湯底包口碑推薦 | 0 comments

[口碑推薦]在家也能吃到熱呼呼草原風蒙古火鍋-大汗養生鍋湯/公主香辣鍋

全文轉載自midou hsu的-在家也能吃到熱呼呼草原風蒙古火鍋-大汗養生鍋湯/公主香辣鍋 謝謝midou hsu的分享 ================================================ 蒙古火鍋起源於中國元朝初期,相傳成吉思汗時期,此鍋於天寒 地凍時以刀薄羔羊,主味孜然、草果、白扣投入鍋中,令軍中人 人稱味其色美,讚嘆不絕。 自此後,此配方流傳於蒙古草原,游牧民族普遍食用於民間,千 餘載始終未傳入中原,直到西元1993年,在蒙古包頭有了正式的 店家,將此鍋配方去蕪存菁,略作改良稱名為小肥羊火鍋,自此 ,中國有南川、北白、蒙羊之稱的鍋底,南就是四川的麻辣鍋, 北就是酸菜白肉鍋,蒙就是小肥羊火鍋,並在短短數年之間,紅 遍大江南北,至今同鍋底的店家,約略就有三千家,可見此鍋風 味遍受中國人的喜愛與肯定。 這一次很開心可以被選到來體驗好吃的火鍋湯底,最近漸漸有寒 意!可以一家人一起圍爐吃過熱呼呼的火鍋是最幸福的一件事 我分別收到公主香辣鍋以及大汗養身鍋的湯底 終於盼到周末,一早就跟媽咪去大市場採購晚餐的食材! 好多東西我都好想吃!媽咪看我那麼期待竟然通通都給我買...

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