「取悅他人」的飲食方式 最容易胖!

Posted by on 二月 2, 2012 in 有關美食 | 0 comments

「取悅他人」的飲食方式 最容易胖!

再加上禁不起食物的誘惑!就更容易變成小胖子喔! 原文引用自:uho優活健康網 / 2012.02.02 當自己在減肥時,難免會碰上幾次重要的聚餐機會,此時絕對也逃不了被親朋好友勸吃的過程。根據美國凱斯西儲大學(Case Western Reserve University)先前發表的研究報告發現,人會因為不願破壞聚會氣氛吃得較多,時常為取悅他人而吃自然愈變愈胖。(圖片為聚餐畫面,人們容易因為聚餐而吃下過多的食物。攝影/林又旻。) 許多人在成為上班族後,身材逐漸變形,主要除了長時間久坐之外,與同事天天一起吃中飯也是原因之一。美國大學日前在「社會與臨床心理學期刊」(Journal ofSocial and Clinical Psychology)發表一篇針對飲食習慣的研究調查,報告指出人們在控制飲食中,碰上吃飯、聚餐、社交活動最容易失控,心理學家Julie Exline表示由於人會不想破壞氣氛、不好意思拒絕,抑或是避免尷尬吃得比平常多,久而久之不瘦反胖。 心理學家Julie Exline建議大家,聚會吃飯時先冷靜下來,並問自己是否真的想吃這項食物,或是看周遭人在吃才想吃;而耶魯大學David...

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新士林夜市吃透透 串炸、甜筒蝦松輕食一起來

Posted by on 一月 29, 2012 in 士林夜市美食報報, 士林生活情報 | 0 comments

新士林夜市吃透透 串炸、甜筒蝦松輕食一起來

士林美食別具創意! 原文引用自:華夏經緯網 /  2012.01.29 在煩惱9天的農曆春節要去哪嗎?夜市是台灣的特色文化,過年期間更是熱鬧滾滾,而且士林夜市新開幕不久,還出現不少新美食,就趁這個新春假期去逛逛,尋找一下吧! 和風味十足的平價串炸 串炸是日本的國民美食,就是將各種肉類、蔬菜切成一口大小,以竹籤串起來,並裹上麵包粉下鍋高溫油炸的平民美味,完全不用筷子,直接拿著就可以品嘗,還滿有樂趣的。看到攤子的第一眼,會讓人誤以為來到日本,非常有日式風味,甚至用簡單的竹簍盤盛裝食材,有日本居酒屋的感覺喔! 經典人氣商品“和風無骨腿排”,吃起來外皮非常酥脆,軟嫩多汁不柴,不會很油膩,原味就很好吃了,不過淋上照燒醬,再噴點檸檬汁,滋味會更好,比較夠味,而且更不膩口。另外,這裡有許多特別製作的食材,如“蕃茄瑪格麗特”,且價格很平價,在11元(新台幣,下同)至40元之間,並有細緻鮮美的口感,難怪那麼多人來吃。 方便吃的高級料理...

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士林官邸蔣中正起居室首度公開

Posted by on 一月 28, 2012 in 士林生活情報 | 0 comments

士林官邸蔣中正起居室首度公開

士林官邸正館二樓開放囉! 原文引用自:蕃薯藤新聞 / 中國時報 /  2012.01.28 一年的試營運後,士林官邸昨天下午起開放從未對外曝光的正館二樓。塵封近四十年,蔣中正總統夫婦生前起居空間首度公開,包括美國前副總統尼克森曾留宿的書房、夫人蔣宋美齡的畫室,甚至陪伴蔣中正走完生命的睡床,都維持原樣。館內亦展示生前物品,最特別的「反共勝利棋」,連媳婦蔣方智怡都不知玩法。 去年元月二日起,士林官邸正館對外開放,但僅限一樓。結束為期一年的試營運,整修十天後,昨天開放二樓,北市文化局亦開始收費,即日起至二月五日止一律五十元,並贈送開館紀念便條紙。之後恢復全票一百元、優待票五十元,周一休館。三月起,提供網路預約整點導覽。 士林官邸正館二樓,主要為蔣中正夫婦起居空間,包括起居室、臥房、蔣公書房、夫人畫室等。昨天實地參觀的台北市長郝龍斌,對起居室內半臥半坐椅印象最深刻。那是西安事變後,蔣夫人特別訂製,做為蔣公受傷後辦公使用。書房還兼做客房使用,前美國副總統尼克森、前南韓大統領李承晚訪台時,均曾下榻於此。...

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[口碑推薦]在家也能吃到熱呼呼草原風蒙古火鍋-大汗養生鍋湯/公主香辣鍋

Posted by on 十二月 31, 2011 in 火鍋湯底包口碑推薦 | 0 comments

[口碑推薦]在家也能吃到熱呼呼草原風蒙古火鍋-大汗養生鍋湯/公主香辣鍋

全文轉載自midou hsu的-在家也能吃到熱呼呼草原風蒙古火鍋-大汗養生鍋湯/公主香辣鍋 謝謝midou hsu的分享 ================================================ 蒙古火鍋起源於中國元朝初期,相傳成吉思汗時期,此鍋於天寒 地凍時以刀薄羔羊,主味孜然、草果、白扣投入鍋中,令軍中人 人稱味其色美,讚嘆不絕。 自此後,此配方流傳於蒙古草原,游牧民族普遍食用於民間,千 餘載始終未傳入中原,直到西元1993年,在蒙古包頭有了正式的 店家,將此鍋配方去蕪存菁,略作改良稱名為小肥羊火鍋,自此 ,中國有南川、北白、蒙羊之稱的鍋底,南就是四川的麻辣鍋, 北就是酸菜白肉鍋,蒙就是小肥羊火鍋,並在短短數年之間,紅 遍大江南北,至今同鍋底的店家,約略就有三千家,可見此鍋風 味遍受中國人的喜愛與肯定。 這一次很開心可以被選到來體驗好吃的火鍋湯底,最近漸漸有寒 意!可以一家人一起圍爐吃過熱呼呼的火鍋是最幸福的一件事 我分別收到公主香辣鍋以及大汗養身鍋的湯底 終於盼到周末,一早就跟媽咪去大市場採購晚餐的食材! 好多東西我都好想吃!媽咪看我那麼期待竟然通通都給我買...

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[口碑推薦]909 [試吃] 大汗養生鍋與公主香辣鍋火鍋湯頭

Posted by on 十二月 29, 2011 in 火鍋湯底包口碑推薦 | 0 comments

[口碑推薦]909 [試吃] 大汗養生鍋與公主香辣鍋火鍋湯頭

全文轉載自貓大爺的-909 [試吃] 大汗養生鍋與公主香辣鍋火鍋湯頭 謝謝貓大爺的分享 ================================================ 訂貨專線:(02)2885-5407。訂購代碼:GL015。滿100包,每包40元。 今年冬天似乎來得早,預報也說天氣可能會很冷。那麼,這就是火鍋登場的最佳時機了! 吃火鍋湯頭很重要,但是在家裡煮火鍋就不容易弄出各式湯頭了。拜現代科技之賜,現在 連火鍋湯頭都可以做成調理包,就算自己在家煮火鍋也可以有好喝的湯頭了,料理起來相 當方便呢! 本貓這次試喝了「草原風蒙古火鍋」的兩種湯頭料理包,「大汗養生鍋」和「公主香辣鍋」。 自從「天香回味」走紅之後,這類蒙古養生鍋也慢慢在台灣流行起來。這種火鍋的特色就是 湯頭是以數十種中藥及香料熬煮而成,不但養生,而且不需要另外沾醬就可以吃。本貓以前 吃火鍋也喜歡調濃濃的醬,但是也許年紀大了,開始喜歡欣賞火鍋料的原味,此種蒙古鍋正 好不必沾醬,喝起來也不會有中藥味,還算蠻溫順的。 另外這「公主香辣鍋」就是麻辣鍋湯底用的,內有一包辣油,可以按照口味輕重酌量添加。...

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