草原風蒙古火鍋 豪邁吃

Posted by on 九月 27, 2012 in 草原風媒體報導 | 0 comments

草原風蒙古火鍋 豪邁吃

在士林也可以享受蒙古草原上的美食   原文引用自:中國時報/楊千霆、蔡季伶、謝苡晨、劉于榛/2012.09.22 蒙古式的輕音樂、民族味十足的裝飾品,讓您成為蒙古草原上大啖美食的大汗和公主!「草原風蒙古火鍋」從2006年起開始營業,是一對年輕夫婦夢想 的開端,至今已有八千多名死忠的粉絲,老闆娘陳虹君說:「很多人說夫妻一起開店不好,會有很多爭執,但是我們很幸運,一路走來都相互扶持,一起努力朝目標 邁進!」 草原風湯底分為紅鍋和白鍋,是老闆因緣際會下從蒙古朋友那裏得到的蒙古時代火鍋配方,用數十種天然藥材調製而成,味道溫和滋補,不需沾醬就擁有令 人難忘的好味道,老闆娘說:「我們的紅鍋和一般麻辣火鍋不同,最大特色是完全不傷胃,不會讓你今天開心的吃,明天卻痛苦的狂跑廁所!」 老闆夫婦希望客人進來時開開心心,出去時也同樣滿意,因此食材來源經過無數次的篩選,找出品質較高的肉類,菜盤則捨棄丸子類的加工品,以五色蔬菜概念來搭配,為顧客的健康把關。...

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[湯底包創意料理]【草原風蒙古火鍋】草原風湯底包創意料理

Posted by on 二月 16, 2012 in 草原風湯底包創意料理 | 0 comments

[湯底包創意料理]【草原風蒙古火鍋】草原風湯底包創意料理

全文轉載自瑜婷小寶貝的-【草原風蒙古火鍋】草原風湯底包創意料理 謝謝瑜婷小寶貝的分享 ================================================ 這次報名【草原風蒙古火鍋】草原風湯底包創意料理!~ 手藝不佳的我,可是很大的挑戰!~呵呵!~ 我的創意料理就是烤雞為主角!~ 開始來說說我的主角-簡易烤雞食譜, 我運用了草原風湯底包<< 大汗養生鍋 >>來製作, 食材:全雞一隻(要去內臟). 草原風湯底包:大汗養生鍋1包. 洋蔥1顆. 馬鈴薯1顆 做法: 1.先將全雞用大汗養生鍋湯包塗抹雞內外醃製一段時間. 2.將洋蔥切塊.馬鈴薯去皮切塊備用. 3.把大汗養生鍋湯包比較大顆(草果、紅棗、黨蔘、當歸、枸杞等)的料全放入雞內. 4.在將切塊的洋蔥放入雞內,倒入盤上剩餘的醃醬汁,用牙籤將口封住!~ 5.馬鈴薯切塊墊底,將處裡好的全雞放在上面,即可送進烤箱烘烤!~即可完成! 完成的烤雞, 烤盤上會有很多湯汁出現, 味道還不錯吃喔!~ 尤其是放在下面的馬鈴薯, 建議下面馬鈴薯可以多放些!~ 因為馬鈴薯會吸附著雞肉的湯汁味道超讚了!~ 草原風湯底包<< 公主香辣鍋...

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「取悅他人」的飲食方式 最容易胖!

Posted by on 二月 2, 2012 in 有關美食 | 0 comments

「取悅他人」的飲食方式 最容易胖!

再加上禁不起食物的誘惑!就更容易變成小胖子喔! 原文引用自:uho優活健康網 / 2012.02.02 當自己在減肥時,難免會碰上幾次重要的聚餐機會,此時絕對也逃不了被親朋好友勸吃的過程。根據美國凱斯西儲大學(Case Western Reserve University)先前發表的研究報告發現,人會因為不願破壞聚會氣氛吃得較多,時常為取悅他人而吃自然愈變愈胖。(圖片為聚餐畫面,人們容易因為聚餐而吃下過多的食物。攝影/林又旻。) 許多人在成為上班族後,身材逐漸變形,主要除了長時間久坐之外,與同事天天一起吃中飯也是原因之一。美國大學日前在「社會與臨床心理學期刊」(Journal ofSocial and Clinical Psychology)發表一篇針對飲食習慣的研究調查,報告指出人們在控制飲食中,碰上吃飯、聚餐、社交活動最容易失控,心理學家Julie Exline表示由於人會不想破壞氣氛、不好意思拒絕,抑或是避免尷尬吃得比平常多,久而久之不瘦反胖。 心理學家Julie Exline建議大家,聚會吃飯時先冷靜下來,並問自己是否真的想吃這項食物,或是看周遭人在吃才想吃;而耶魯大學David...

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新士林夜市吃透透 串炸、甜筒蝦松輕食一起來

Posted by on 一月 29, 2012 in 士林夜市美食報報, 士林生活情報 | 0 comments

新士林夜市吃透透 串炸、甜筒蝦松輕食一起來

士林美食別具創意! 原文引用自:華夏經緯網 /  2012.01.29 在煩惱9天的農曆春節要去哪嗎?夜市是台灣的特色文化,過年期間更是熱鬧滾滾,而且士林夜市新開幕不久,還出現不少新美食,就趁這個新春假期去逛逛,尋找一下吧! 和風味十足的平價串炸 串炸是日本的國民美食,就是將各種肉類、蔬菜切成一口大小,以竹籤串起來,並裹上麵包粉下鍋高溫油炸的平民美味,完全不用筷子,直接拿著就可以品嘗,還滿有樂趣的。看到攤子的第一眼,會讓人誤以為來到日本,非常有日式風味,甚至用簡單的竹簍盤盛裝食材,有日本居酒屋的感覺喔! 經典人氣商品“和風無骨腿排”,吃起來外皮非常酥脆,軟嫩多汁不柴,不會很油膩,原味就很好吃了,不過淋上照燒醬,再噴點檸檬汁,滋味會更好,比較夠味,而且更不膩口。另外,這裡有許多特別製作的食材,如“蕃茄瑪格麗特”,且價格很平價,在11元(新台幣,下同)至40元之間,並有細緻鮮美的口感,難怪那麼多人來吃。 方便吃的高級料理...

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士林官邸蔣中正起居室首度公開

Posted by on 一月 28, 2012 in 士林生活情報 | 0 comments

士林官邸蔣中正起居室首度公開

士林官邸正館二樓開放囉! 原文引用自:蕃薯藤新聞 / 中國時報 /  2012.01.28 一年的試營運後,士林官邸昨天下午起開放從未對外曝光的正館二樓。塵封近四十年,蔣中正總統夫婦生前起居空間首度公開,包括美國前副總統尼克森曾留宿的書房、夫人蔣宋美齡的畫室,甚至陪伴蔣中正走完生命的睡床,都維持原樣。館內亦展示生前物品,最特別的「反共勝利棋」,連媳婦蔣方智怡都不知玩法。 去年元月二日起,士林官邸正館對外開放,但僅限一樓。結束為期一年的試營運,整修十天後,昨天開放二樓,北市文化局亦開始收費,即日起至二月五日止一律五十元,並贈送開館紀念便條紙。之後恢復全票一百元、優待票五十元,周一休館。三月起,提供網路預約整點導覽。 士林官邸正館二樓,主要為蔣中正夫婦起居空間,包括起居室、臥房、蔣公書房、夫人畫室等。昨天實地參觀的台北市長郝龍斌,對起居室內半臥半坐椅印象最深刻。那是西安事變後,蔣夫人特別訂製,做為蔣公受傷後辦公使用。書房還兼做客房使用,前美國副總統尼克森、前南韓大統領李承晚訪台時,均曾下榻於此。...

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