士林‧新彩繪料實在草原風蒙古火鍋~熊喵

Posted by on 二月 26, 2013 in 未分類 | 0 comments

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熊喵三訪草原風蒙古鍋,戶外大漠風情彩繪搭依舊正點的湯頭與肉品超幸福

 

 

 

說起跟位於劍潭站附近的草原風蒙古火鍋結緣,已經是幾年前的事

看著大漢跟公主一路把草原風拉拔長大,就跟他們倆的小朋友一樣成長茁壯

從外觀比較簡單開始,一步一步裡外兼修,雖然辛苦但很有成就感

 

 

這是第一版的菜單,設計感十足

 

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到了最近,熊跟喵再度接到大汗的邀請

距離上次到草原風用餐,也超過半年以上的時間

哇!外觀真的越來越漂亮了,根本就像是到了蒙古的餐廳,非常用心!

 

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隨著華燈初上,店外的天光漸暗,但休息區的燈光打開之後別有一番風味

 

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先來看看外觀吧!

 

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五顏六色的旗幟,搭配著彩繪過的暖爐與邊欄

 

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為了擔心大家在外面等待時無聊,大汗也準備了樸克牌等殺時間工具

 

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有風吹草低見牛羊的FU

 

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換個角度再來一張

 

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再來看看另一側

 

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也有很棒的彩繪,熊跟喵這次看到外觀的改變,就能改受到大汗與公主對餐廳的堅持與要求

當然,身為餐廳自然是食物第一服務第一,但外觀只增加的部分,當然也是要盡力完成

 

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到了傍晚,外面開始有很多人排隊,也因為這樣,所以才需要有小東西打發時間

 

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還有外交部的朋友,帶老外來用餐耶!(黑人朋友吃蒙古火鍋,這倒是有趣的文化融合)

 

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好啦!帶大家到店裡看看哩

 

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餐廳雖然不算太大,但整體感覺很舒服

 

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有蒙古包感覺的天花板設計

 

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其實每個角落都有自己的風格,久久沒來一看到還是非常喜歡

 

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下午三點人潮就不少

 

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傳統的蒙古服裝,再加上弓箭!!

 

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來拍張燈的特寫吧

 

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因為大汗跟公主之前到了蒙古實地考查,所以也帶回不少蒙古當地的特色飾品

(這是蒙古的貨幣)

 

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真正的大汗!!

 

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還有這個裝酒的特色瓶子

 

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在這裡用餐,除了可以享受很正點的蒙古鍋之外,也有冷熱飲及冰淇淋可自取

 

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還有決明子紅茶跟百香果汁,味道都還算不錯

 

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好,看完環境就來研究菜單!!

剛剛看到的酒壺,就是大汗特製的蒙古香醇酒,熊跟喵也點了小份嘗嘗

 

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再來,就是兩人三人或是四人套餐部分,價位都算是合理(份量也不錯)

 

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接下來是單點套餐或是單點肉品部分

熊點了一份霜降牛肉套餐(420元),這裡的牛肉都是美國安格斯自然牛

 

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然後又單點了一份極黑豬肉盤(210元,單點)

 

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然後,愛喵挑了一份極鮮小海龍王(420元),這裡的紅湯搭海鮮超好吃的!

 

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因為熊跟喵都喜歡有辣度的蒙古鍋,所以兩人都選了紅鍋

來草原風吃鍋,還有一個最大的好處就是不必沾醬,因為本身煮完就很正點了

 

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本來覺得應該是夠了,但熊又貪嘴加點一份手工花枝漿(100元)

這道也是熊跟喵幾乎每次都會點的,煮過紅鍋之後真是百吃不厭!

 

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既然看到正點的瓶子

熊跟喵索性點了大汗私房蒙古香醇酒(150元,小份150CC)

 

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牆上還有優惠訊息,每區各選一樣只要150元,平均每項只要50元

 

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點完菜幾分鐘,紅湯鍋底就上桌哩!(搭配超大份菜盤)

 

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點了套餐,就可以選擇一個主餐,熊選了寬版的冬粉,喵選了養身麵

 

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青菜都很新鮮

 

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首先上場的,是愛喵的單點極黑豬(210元,單點),份量不錯喔!

 

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肉質看來也蠻有水準的

 

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話不多說,直接下鍋用吃的最準!

 

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哇!好久沒有吃到這麼正點的豬肉了

基本上首先上場的,是愛喵的單點極黑豬(210元,單點)

草原風的肉質,跟鍋媽媽以及內湖的崧阪差不多,都是相當有水準

肉片不會切的過薄,簡單涮熟一口一口緩食,肉汁在嘴裡漫延,越吃越是幸福

 

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再來,就是喵點的小海龍王(420元,套餐)與單點手工花枝漿(100元)

 

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雖然名字裡有個小字,但看起來一點都不小,有鮮蚵有蛤蜊有三尾不小的蝦

再加上一大份軟絲與兩塊厚厚的鯛魚片,第一眼看到就很過癮(餓~~~~)

 

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厚實的軟絲,給的份量很大方

 

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漂亮又厚的鯛魚片(可以再多來幾片嗎?)

 

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三尾鮮蝦,其實用看的就知道品質如何

 

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個頭不小的鮮蚵!!這是喵的最愛啊!!

 

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因為一時失去控制,無法抵抗誘惑地把好料都放進去(急著想吃的結果)

 

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接下來就是熊貪吃加點的手工花枝漿(100元)

 

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每一塊都看的到花枝塊,不像大部分吃到飽店都只有魚漿沒花枝

 

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(也是一口氣都下鍋,貪心又饑餓的熊&喵組合,呼~)

 

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蝦的部分鮮度不錯,肉質算是Q彈有勁

 

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蚵汁不少,吸飽紅鍋湯底的微辣,搭配蚵仔的鮮很合拍

 

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吃了海鮮

就到了大口喝酒的時間了,這是大汗私房蒙古香醇酒(150元,小份150CC)

 

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香氣真的濃,酒味也頗明顯,很適合喜歡重口味酒類的朋友

據大汗透露,這杯子是用牛角挖空之後做的,有沒有很特別呢!!(哞~~)

 

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麵跟寬冬粉都不錯,但熊建議麵可以煮稍久一點也無妨,但冬粉可以快些起鍋唷!

 

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看完極黑豬再看完海鮮,熊總是私心把自己最愛的牛肉放在最後壓軸啦!

這是霜降牛肉套餐(420元),也是選用熊最愛的安格斯自然牛

 

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說多美就有多美!!要瘋掉了!!

就算是已吃完幾天,邊寫邊看到照片還是會很有感覺

因為草原風的紅鍋真的很適合涮牛肉,

目前還是熊最喜歡的湯頭之一

 

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來近拍牛肉,大概是八大片捲成八份

 

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看看這油花

 

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厚度也不言而喻,其實肉質好加上切的恰當(不要太薄),味道就一定很正點

 

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話不多說就直接涮下去

 

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以霜降牛來說,一般很容易碰上第一口很爽但越吃越油膩的感覺

但草原風湯汁濃郁而不死鹹,多層次口感反倒能適當減少膩口程度

再加上牛肉質優,就算油花不少也能吃的濃淡適宜

肉汁一樣經過咀嚼之後滾滾流出,爽度實在很高(再來三份也吃的下)

 

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吃飽後,阿喵又開始玩她的新手機,

HTC這次的One X+實在不錯用(看她開心的樣子)

 

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最後再以好吃的桂圓紫米粥收尾,

呼~實在是非常飽足又愉快

 

特別對一向就愛鍋物的喵來說

每次到草原風都讓她既開心又有罪惡感(吃多就會這樣)

 

但如果喜歡鍋物的朋友,熊跟喵倒是很推薦大家到這裡用餐

如果是女生朋友,這裡除了男人喝的酒之外,

還有超甜美順口的荔枝啤酒

吃鍋配啤酒(但記得不可以再騎車或開車)爽度百分百!!

 

 

草原風蒙古火鍋

地址:台北市士林區後港街35號(近劍潭站出口5分鐘路程)

電話:(02)28855957

營業時間:平日上午十一點半至下午兩點半,下午五點至晚間十一點,

假日上午十一點半至晚間十一點

建議:以份量跟肉質來說,草原風都算是很不錯的選擇,

如果是兩人到訪建議可以點兩份套餐再加一份肉品或火鍋料

就能吃的既飽足又愉快,但記得到訪前要先訂位,

不然很可能會等上一陣子唷!!

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