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小黃瓜的營養及好處!

一:低卡高纖助減肥
小黃瓜的熱量非常低,本包裝份量的小黃瓜,只有 48 大卡的熱量,可以說是吃再多都不會胖,而且小黃瓜含水量高,對於減重亦相當有助。

二:充足電解質,水分高
小黃瓜的成分大多是水分,其中亦富含了許多的電解質,因此,在夏天或是運動過後,非常適合拿來補水。
另外,補充足夠水分,對於預防便秘和腎結石都相當重要。

三:維生素K,幫助補鈣
小黃瓜除了含有鈣質外,更是富含維生素K,能夠幫助鈣質吸收,攝取足夠的維生素K能夠降低骨折風險,維持骨骼健康。

四:葫蘆素防癌
小黃瓜富含葫蘆素,可能有抑制癌細胞增生的效果。

五:促進心血管健康
小黃瓜含有大量纖維,特別是表皮的含量更多,另外還含有鉀跟鎂,提高鉀的攝取量,能夠避免高血壓,對心臟健康亦相當有幫助。

六:降血糖,預防糖尿病
小黃瓜能夠降低血糖飆高的風險,再加上小黃瓜是低 GI(升糖指數)食物,熱量低又富含營養素。
另外,小黃瓜能夠刺激胰島素分泌,幫助調節血糖和肝醣的代謝及轉換。

七:抗發炎、防曬傷、消水腫
小黃瓜具有抗發炎的效果,因此,直接將小黃瓜片敷在皮膚上,有冰涼和舒緩的效果,能夠降低紅、腫、癢…等發炎症狀,亦能夠減輕曬傷的症狀;若是敷在眼睛上,則可以降低早晨水腫症狀。

八:大量纖維,幫助排便
小黃瓜含有大量水分,而且還有大量纖維,其中的可溶性纖維-果膠(Pectin),能夠促進腸胃蠕動,幫助人們規律排便,維護腸道健康。

重量 0.3 kg

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