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「平民人參」 ——— 白蘿蔔

好處一:促進消化、解宿醉
白蘿蔔含有大量的維生素C、酵素…等,可以促進腸胃黏膜健康,有助於提升胃的消化能力,且維生素C可以促進血液循環,再加上白蘿蔔富含水分、纖維素,可以幫助代謝,加速酒精排出體外。

好處二:改善高血壓
白蘿蔔富含多種能夠分解澱粉、蛋白質、脂質的酵素,因此,有助於減輕消化器官的負擔,讓體內消化吸收的速度更快、更順暢,讓胃部提早清空。
而,人體內與長壽有關的荷爾蒙和「抗衰老酶」,都是在空腹時更容易被製造,尤其是脂聯素,能夠幫助修復血管、預防動脈硬化,還能夠幫助多餘的鹽分排出體外,使血管得到擴張,改善高血壓。

好處三:去咳止痰
白蘿蔔含有豐富的鐵質與鎂,有治療黏膜疾病的效果,可以幫助止咳、去痰,對於感冒或有支氣管炎的病患很有幫助。

好處四:防癌、分解致癌物
白蘿蔔含有的糖化酶,不僅可分解脂肪與澱粉,亦能夠分解致癌物:亞硝胺。
含有的木質素,有殺菌、提高免疫力的效果,可以幫助提高巨噬細胞的能力,吞噬掉細菌及壞死細胞…等,進而增強身體的免疫力、抗癌力。
而,芥子油成分可以與多種酶作用,形成具有辛辣味的抗癌成分。

重量 0.85 kg

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