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綠豆芽的營養價值

一:清熱解毒
綠豆本身具有清熱解毒的作用,所以,綠豆芽亦是一樣,非常適合夏季食用,同時對於飲酒過度、濕熱郁滯…等,亦有一定的效果。

二:利尿除濕
綠豆芽具有利尿除濕的功效,對於食少體倦,小便不利…等,都具有一定的療效。

三:防治便祕
綠豆芽營養價值極高,富含膳食纖維,是便秘患者的健康蔬菜,有預防消化道癌症(食道癌、胃癌、直腸癌)的功效。

四:放鬆的作用
綠豆芽具有一定的放鬆效用,可以保護肌肉、皮膚、血管的作用,消除緊張綜合徵狀。

五:對口腔潰瘍的好處
綠豆芽中含有核黃素,非常適合口腔潰瘍的人食用。

六:降低膽固醇
綠豆芽可以清除血管壁中的膽固醇,減少脂肪堆積,防止心血管病變。

七:減肥作用
綠豆芽熱量較低,水分和膳食纖維較高,是減肥人士非常不錯的食物選擇。

重量 0.2 kg

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