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吃高麗菜的益處!

一:保護心血管
高麗菜含有錳,能夠減少體內脂肪堆積,幫助新陳代謝。
澳洲科學家針對 954 名澳洲七十歲以上的女性進行飲食及心血管健康的研究,發現,飲食中,十字花科蔬菜攝取越多者,血管越健康。

二:預防骨質疏鬆
高麗菜含有維生素K,有助於維生素D及鈣質吸收,預防骨質疏鬆。

三:改善腸胃問題
高麗菜含豐富的硫配醣體,能夠抑制胃炎,改善胃潰瘍、十二指腸潰瘍所引起的不適,有「天然養胃良方」之稱。

四:幫助消化、改善便秘
高麗菜富含大量的膳食纖維,能夠促進排便。

五:調節血糖
高麗菜富含有鉻元素,屬於低升糖指數的食材,適量食用,有助於血糖穩定,適合糖尿病患者。

六:預防癌症
研究顯示,高麗菜的其中成分,吲哚(indole)及異硫氰酸鹽,已於動物實驗證實能抑制膀胱癌、乳癌、肝癌、肺癌及胃癌的發生。

七:抗老、美白
高麗菜富含皮膚所需的抗氧化物,其胡蘿蔔素及維生素C,能夠幫助「淡化斑點」和痘疤的色素,使皮膚白皙有光澤。

八:減重
高麗菜熱量低、營養價值高、價錢便宜又百搭任何食材,具膳食纖維,可增加飽足感,對於食量大且須體重控制需求者,是減重的最佳武器。

重量 1.2 kg

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