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保肝第一名 ——— 鴻喜菇

鴻喜菇富含能夠幫助骨鈣的維生D,還有能夠預防宿醉的菸鹼酸,鴻喜菇所含有的膳食纖維量亦極為豐富,是低熱量的食材,頗適合血壓、血糖和膽固醇都需要控制的人食用。

︱營養價值︱
鳥氨酸:烏氨酸進入腸道之後,會融進血液,並與血液一同循環來去除體內過多的氨,同時幫忙製造量,並分擔肝臟的工作,進入肝臟內部,合成蛋白質。
菸鹼酸:菸鹼酸是維生素B群的一種,進入人體後會變成「菸鹼醯胺腺嘌呤二核苷酸」,具有幫助酒精分解的功效。
維生素D:有助於鈣質的吸收,可以維護牙齒與骨骼強健。

重量 0.15 kg

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