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「大陸妹」:抗氧化、抗發炎必吃的好蔬菜

大陸妹含有多種營養素:維他命A、B1、B2、B6、C,礦物質鉀、鈣、磷、鐵、鎂、鋅。
另外還有維他命E、菸鹼酸、β-胡蘿蔔素、萵苣素、乳酸、蘋果酸、消化酵素、微量的鹽和維他命K(凝血因子之一)

【大陸妹的主要功用】

大陸妹所含的微量礦物質,能夠製造神經系統及肺組織細胞,維持血液正常流動,促進新陳代謝。
大陸妹含有極豐富的維生素C,可以防止皮膚乾燥或牙縫出血,婦女產後食用,可以增加乳汁分泌。
萵苣素能夠止痛、鎮靜,降低膽固醇,輔助治療神經衰弱,促進利尿,改善心肌收縮,維持體內電解質平衡,幫助牙齒及骨骼的生長,甲狀腺生理功能的維持,促進新陳代謝。
大陸妹所含的有機酸、酶、有機鎂,容易被人體吸收利用;維他命K則可以幫助傷口結痂、減少出血量。

大陸妹含有豐富的胡蘿蔔素,可以在人體內轉化為維他命A,是體內的抗氧化劑,具有維持上皮細胞結構正常,抵抗致癌物的侵入,延遲癌細胞的轉移,並可以使正在變異的細胞轉為良性。
研究中,發現大陸妹含有芳香烴羥化脂,能夠分解食物中的亞硝酸胺,防止癌細胞的形成。
此外,其中所含的酵素、鎂元素、維他命 B1、B2、B6 及C,能夠緩和病人化療、放療時的副作用,且另可改善口乾舌燥,增進睡眠品質,緩解末稍神經麻痺等功效。

重量 0.25 kg

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